ingredientes pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Ingredientes

  • 8 Trutros de pollo Sadia
  • 4 o 5 naranjas (necesitaremos 2 vasos de Jugo)
  • Ralladura de 1 naranja
  • 2 cebollas grandes
  • 2 Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta
Preparación Recetas Sadia

Preparación Pollo

Si los trutros están congelados hornear por 60 minutos a temperatura moderada o fuerte.

Si los trutros están descongelados en la heladera al menos 14 horas, hornear durante 40 minutos a temperatura moderada o fuerte.

Si quieres cocinar los trutros en el microondas tienes que cocinarlos por 50 a  temperatura moderada o fuerte.

Posterior a la elección de cocción

Ponemos aceite de oliva en la cacerola y doramos las 8 piezas de pollo Sadia a fuego vivo.

Agregamos Sal y Pimienta.

 

Una vez doradas, los sacamos y reservamos.

En el mismo aceite donde se doró el pollo ponemos a sofreir el ajo y la cebolla picada en cubitos.

Cuando esté listo el sofrito de ajo y cebolla añadimos el zumo de las naranjas, con la batidora trituramos todo.

Incorporamos el pollo en una fuente

Incorporamos  al pollo la cebolla y ajo triturado, cubriendo lo más que pueda

Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 o 30 minutos, el pollo estará cocinado y la salsa se habrá reducido.